Hatay Mutfağından Şifa Dolu: Mahluta Çorbası Tarifi
Bayat Pideleri Değerlendirin: Nefis Pide Köftesi Tarifi
10.04.2026 - Cuma 09:07
Bayat Pide Köftesi Malzemeleri
½ adet ramazan pidesi
1 adet soğan – rende
8 – 10 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 paket kabartma tozu
½ bağ maydanoz
1 adet soğan – rende
8 – 10 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 paket kabartma tozu
½ bağ maydanoz
Ramazan pidelerini küçük küpler şeklinde doğrayın.
Soğanı rendeleyin.
Maydanozu ince kıyın.
Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp üstlerine bastırarak köfte şeklini verin.
Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın, hazırladığınız köfteleri kızartın ve sıcak ya da ılık servis edin.
Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatasıyla Ferah ve Şık Lezzet
Tavuklu Tava Dürümle Pratik ve Lezzetli Bir Ziyafet
Tatlı-Tuzlu Uyumu: Soğanlı Karadut Marmeladı
Sağlıklı ve Doğal: Ön Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Doyurucu Lezzet: Patlıcanlı Etli Bulgur Pilavı
Çay Saatine Yakışır: Havuçlu Haşhaşlı Kek
Akdeniz Esintisi: Zahterli Salata Tarifi
Sebzeli Peynirli Tart: Hafif ve Lezzetli Bir Seçim
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Acukalı Çörek
Hafif ve Lezzetli: İnce Bulgur Salatası