Hatay Mutfağından Şifa Dolu: Mahluta Çorbası Tarifi
Bayat Pideleri Değerlendirin: Nefis Pide Köftesi Tarifi
10.04.2026 - Cuma 09:07
Bayat Pide Köftesi Malzemeleri
½ adet ramazan pidesi
1 adet soğan – rende
8 – 10 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 paket kabartma tozu
½ bağ maydanoz
1 adet soğan – rende
8 – 10 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 paket kabartma tozu
½ bağ maydanoz
Ramazan pidelerini küçük küpler şeklinde doğrayın.
Soğanı rendeleyin.
Maydanozu ince kıyın.
Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp üstlerine bastırarak köfte şeklini verin.
Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın, hazırladığınız köfteleri kızartın ve sıcak ya da ılık servis edin.
-
Fırından Çıkan Lezzet: Sebzeli Güveç
-
Köfteli Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Sofralara Şifa Oluyor
-
Tatlıya Farklı Dokunuş: Peynirli İrmik Helvası Büyük Beğeni Topluyor
-
Geleneksel Tatlara Yolculuk: Ekşili Etli Kuru Dolma Damakları Şenlendiriyor
-
Anadolu’nun Vazgeçilmez Lezzeti: Sac Kavurma Sofraları Şenlendiriyor
-
Sağlıklı ve Hafif Bir Lezzet: Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık Sofralarda
-
Karadeniz Mutfağının Gizli Lezzeti: Fıççın Sofralara Taşınıyor
-
Anadolu ile Kıbrıs’ın Buluşması: Hellimli Tarhana Çorbası İlgi Görüyor
-
Kış Akşamlarının Vazgeçilmezi: Sıcak Helva İştah Kabartıyor
-
Lezzetin Tepsiyle Buluşması: Soğan Kebabı Sofralara Damga Vuruyor
Sizin İçin Seçtiklerimiz
