Ananaslı Tatlı Pizza: Tropik Lezzetin En Tatlı Hali

200 gr. krem peynir

100 gr. (3/4 su bardağı şeker)

6 yemek kaşığı un

2 yumurta sarısı

1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi

10 dilim ananas (4 içine,6 üstüne )

4-5 yemek kaşığı çilek reçeli

Krem peynir, şeker,un,yumurta sarıları,limon suyu ve rendesini iyice karıştırın.Ananası küçük parçacıklar halinde içine atın.Pizza hamurunun üstüne yayın.Ananas dilimlerini üstüne dizin.10-15 dakika 180 derecelik fırında pişirin.Daha sonra reçeli ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

PİZZA HAMURU

250 gr.( 2 bardak )beyaz un

50 gr.(yarım bardak) mısır unu

150 ml ( ¾ bardak) oda sıcaklığında su

2 tutam deniz tuzu

1.5 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 dal taze kekik

3,5-4 gr. ( 2 çay kaşığı) kuru toz maya

Bütün malzeme karıştırılır.Buzdolabında üzeri örtülü olarak,hamur 2 katı olana kadar yaklaşık 1 saat bekletilir.