Malzemeler

1 adet marul
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet havuç
1 adet kırmızı lahana (isteğe bağlı)
1 adet yeşil biber
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz (damak zevkine göre)

Yapılışı

Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve bol suyla iyice yıkayın.
Sebzeleri ince ince veya dilediğiniz formda doğrayarak geniş bir salata kasesine alın.
Ayrı bir kapta limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzeleri ne kadar ince doğrar ve çeşitlendirirseniz lezzeti o kadar artar.
Servisten önce dinlendirmek, sosun sebzelere daha iyi işlemesini sağlar.
İsteğe bağlı olarak mısır, nar taneleri veya beyaz peynir ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Neden Amasra Salatası?

Hafif ve düşük kalorili
Vitamin ve lif açısından zengin
Yaz aylarında ferahlatıcı
Her öğüne uygun sağlıklı alternatif