Categories: Çorba Tarifleri

Anadolu Mutfağından: Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri

½ su bardağı erişte
1 su bardağı haşlanmış nohut
5 su bardağı su
Meyanesi için Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Çorba tencerenizin içerisine erişte, haşlanmış nohut ve suyu alıp kaynamaya bırakın.

Bir karıştırma kabında yoğurt, un ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
Çorbanın suyundan 1 kepçe alıp yoğurda ilave edip karıştırın.
Ardından çorbaya ilave edin ve karıştırın.
En son tuzunu ilave edin ve birkaç dakika kaynatın.

Bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın ve pul biberi ilave edin.
Ardından yağı çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis edin.

admin

Recent Posts

Çilekli Tart: Ferah ve Şık Bir Tatlı Klasiği

Tart Hamuru için 500 gr. un 150 gr. şeker 50 gr. toz badem ½ çay…

10 saat ago

Yufkada Elma Tatlısı: Pratik ve Nefis Bir Lezzet

8 adet kare baklava yufkası Yufka katları için erimiş tereyağı İÇİ İÇİN; 4 adet elma…

10 saat ago

Fırında Otlu Somon: Hafif ve Aromatik Lezzet

2 adet takoz somon 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu Birkaç dal taze kekik 2…

10 saat ago

Zeytinli Ekmek Tarifi: Kahvaltı Sofralarına Nefis Bir Dokunuş

Malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1…

10 saat ago

Görsel Şölen: Kubbe Frigo Nasıl Yapılır?

500 gr süt Bir su bardağı ( 250 gr )şeker 6 yumurta 7 jelatin 2…

11 saat ago

Yumuşacık ve lezzetli bir tat: Bursa’nın eşsiz süt helvası tarifi!

Süt Helvası: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı Tarifi Özellikle Bursa ile özdeşleşen süt helvası, klasik…

11 saat ago

This website uses cookies.