Categories: Çorba Tarifleri

Anadolu’nun Şifa Deposu: Yayla Çorbası Tarifi ve Püf Noktaları

Yayla Çorbası Malzemeleri

¼ su bardağı pirinç
6 – 7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
Tuz
Üzeri için Malzemeler
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam nane

Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin.
Bir karıştırma kabında yoğurt ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Kaynayan sudan azar azar ekleyerek yoğurdu ılıtın.
Çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin.
Tuzunu ilave edip ocaktan alın.
Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Isınan yağın içerisine kuru naneyi ekleyip bir tur çevirin.
Ardından çorbanın içerisine ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.

admin

Recent Posts

Fırında Lokum Gibi Bütün Antrikot Tarifi

Bütün Antrikot Malzemeleri ( 6-7 kişilik ) 1,5 kg. bütün antrikot 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı…

4 dakika ago

Muffin Kalıbında Pratik Pastırmalı Yumurta Keyfi

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta Malzemeleri ( 6 kişilik ) 6 yumurta 2-3 avuç ıspanak 2…

5 dakika ago

Bademli Çorba Tarifi: Besleyici ve Farklı Bir Lezzet

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı…

7 dakika ago

Kimyonlu Nohut Çorbası: Baharatlı ve Besleyici Bir Klasik

Malzemeler 1 su bardağı nohut 4 + 6 su bardağı su 1 adet kuru soğan…

16 dakika ago

Toyga Çorbası: Anadolu’nun Yoğurtlu Şifa Deposu

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday (dövme) 1 çay bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt…

20 dakika ago

Gravyer Peynirli Soğan Çorbası: Sofralara Fransız Esintisi

Malzemeler 3-4 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 1 adet…

23 dakika ago

This website uses cookies.