Categories: Çorba Tarifleri

Anadolu’nun Şifa Kaynağı: Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı buğday – 1 gece önceden ıslatılmış
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Tuz
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Bir tencerede süzme yoğurt, un, yumurta sarısını bir su bardağı suyla beraber çırpın.

4 su bardağı suyu ve buğdayları karışımın üzerine ekleyin ve devamlı karıştırarak kaynatın.

Çorba kıvam almaya başlarken nohutları ve tuzu ilave edin.

İyice kıvam aldıktan sonra ateşten alın.

Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine kuru nane ve pul biberi ilave edin ve ateşten alın.

Servis kasesine koyduğunuz çorbanın üzerine hazırladığınız yağdan gezdirerek servis edin.

admin

Recent Posts

Makarna Salatası

Malzemeler Salata için: 1 paket makarna (tercihen burgu veya arpa şehriye) 6-7 adet kornişon turşu…

13 dakika ago

Mercimek Salatası: Hafif, Besleyici ve Doyurucu Bir Alternatif

Malzemeler Salata için: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet kesme…

14 dakika ago

Ege Otlu Bakliyat Salatası: Doğal ve Besleyici Bir Lezzet

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı…

17 dakika ago

Schnitzel Salata: Hafif ve Doyurucu Bir Lezzet

Malzemeler Schnitzel için: 2 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1…

32 dakika ago

Fırında Meyve Tatlısı: Doğal ve Hafif Tatlı Keyfi

Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½…

18 saat ago

Patates Makarnası: Ekonomik ve Doyurucu Pratik Tarif

Patates Makarnası Malzemeleri 2 adet patates – haşlanmış, rende 2 su bardağı un 1 su…

18 saat ago

This website uses cookies.