Ege Sofralarının Vazgeçilmezi: Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Malzemeleri

¾ su bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan – ince yemeklik doğranmış
3 diş sarımsak
1 kg. çalı fasulye
1 su bardağı su
1 silme yemek kaşığı toz şeker
Tuz
2 – 3 adet orta boy domates

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın.
Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlarınız yumuşayınca içerisine sarımsak ve taze fasulyeyi ilave edip karıştırın.
Su, toz şeker ve tuzunu ilave edip kapağını kapatın.
Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 – 45 dakika pişirin.
Fasulyelerinizi ocaktan almaya 5 dakika kala domatesleri ilave edin ve ocaktan alın.
Demlenmeye bırakın.

admin

Recent Posts

Salatalıklı ve Kavunlu Yaz Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 dilim kavun 1 adet salatalık 1 kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir…

41 dakika ago

Buğday Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…

43 dakika ago

Domatesli Soğuk Çorba Tarifi

Malzemeler 4 adet domates 2 adet salatalık 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Bir…

44 dakika ago

Badem Sütlü Kuzu Gerdan Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 adet kuzu gerdan 10 su bardağı su 2 diş sarımsak 1 adet kuru…

46 dakika ago

Buğday Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 250 gram kemikli et 3…

47 dakika ago

Dana Turp Çorbası Tarifi

Malzemeler 200 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet orta boy turp (küp doğranmış) 1…

49 dakika ago

This website uses cookies.