İnce bulgurlu mantı yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 2 su bardağı ince bulgur, 1 su bardağı su, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve tuz.
Bulguru suyla ıslatıp 15 dakika bekletin. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek iyice yoğurun. Karışımı fındık büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayın. Hazırladığınız mantıları kaynar suya atıp haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp tabağa alın.
Mantıların üzerine 2 su bardağı yoğurt gezdirin. Tavada tereyağını eritip içerisine nane ekleyin. Son olarak toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu yoğurdun üzerine dökerek mantıları servis yapabilirsiniz.
Bu lezzetli ve pratik ince bulgurlu mantı tarifini deneyebilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.