Hamur işlerinden vazgeçemeyenler için evde kolaylıkla hazırlanabilecek pratik bir tarif arıyorsanız, işte size her öğün için yapabileceğiniz lezzetli semsek tarifi.
200 gram Karacadağ pirinci
200 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım tatlı kaşığı salça
Birer çay kaşığı karabiber ve pul biber
Yeteri kadar tuz ve su
1 kilo un
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar su
Ayçiçeği yağı
1. Pirinci tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Fazla suyunu süzüp soğumaya bırakın. Kıymayı yağsız olarak suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşince pirinci, tuzu, baharatları ve salçayı ekleyin.
2. Hamur için un hariçki malzemeleri karıştırın. Su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini bezle örtüp 15 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp açın.
3. Harcı hamurun üzerine paylaştırıp kenarları kapatın. Kenarları iyice bastırarak açılmamalarını sağlayın. Hazırladığınız bezeleri kızgın yağda kızartın ve sıcak servis yapın.
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.