500 gram köftelik kıymayı, 1 adet rendelenmiş soğanı, 2 dilim bayat ekmek içini, 1 çay kaşığı karbonatı, tuzu, karabiberi, yenibaharı ve kimyonu bir kaba alarak yoğurun. Karışımı 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
1 adet haşlanmış patatesi ve havucu rendeleyerek, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz ve tuzu ekleyip karıştırın.
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı biber salçası, yarım çay bardağı sıcak su, tuz ve karabiberi karıştırarak köftelerin üzerine dökün. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.
Kıymayı 8 parçaya ayırıp yuvarlayın. Her bir parçayı açarak içine patatesli harçtan koyup poğaça şeklinde hazırlayın. Fırında 170 derecede pişirin ve sıcakken üzerine sosu dökerek servis yapın.
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.