1 kilo balkabağı – kabuksuz
1,5 su bardağı toz şeker
5 – 6 adet karanfil
1 çubuk tarçın
3 adet kakule
½ su bardağı su
Servis için Malzemeler
Tahin
Ceviz içi – iri kıyılmış
Kabak tatlısı için yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyun.
Çekirdeklerini bir kaşık yardımıyla çıkartın ve dilimleri ortadan ikiye bölün.
Bol suda yıkadığınız balkabağı dilimlerini fırına girebilen yayvan tencereye yerleştirin.
Üzerine toz şekeri serpiştirin ve kapağını kapatın.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 30 dakika pişirin.
Suyunu iyice salan balkabaklarınızı ocağa alın.
Üzerine su, çubuk tarçın, karanfil ve kakule ilave edip 20 dakika pişmeye bırakın.
Tencerenin kapağını kaldırın.
Fırının üst ızgarasını yakın ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Pişen kabak tatlılarınızı servis tabağınıza alıp üzerine şerbetinden gezdirin.
Üzerine tahin ve iri kıyılmış ceviz serperek servis edin.
Galette İçin Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı un Yarım su bardağı badem unu…
2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç 4-5 Adet Mantar 2 adet Domates Ayçiçek Yağı 2 Bardak su…
Hamur 3 adet yumurta 500gr un 100 gr ıspanak püresi 1 tutam tuz Yarım çay…
Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…
100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…
Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…
This website uses cookies.