Osmanlı Mutfağından Esinti: Tavuklu Saray Sarması Tarifi
Geleneksel Lezzet: Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi
10.04.2026 - Cuma 14:00
Nohutlu Yayla Çorbası Malzemeleri
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süzme yoğurt
Tuz
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane
1 tutam pul biber
Pirinçlerinizi yıkayın ve çorba tencerenize ekleyin.
Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatıp, kaynaması için orta ateşte bırakın.
Sosu için, süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin.
Haşladığınız nohutları içerisine alın, tuzunu ilave edip birkaç dakika tıkırdatıp, ocaktan alın.
Üzeri için erittiğiniz tereyağına nane ve pul biber ekleyip, çorbanın içine ilave edin.
Not: Çorbanızın kıvamı koyu olursa üzerine 1 – 2 su bardağı su ekleyebilirsiniz.
Şehriye Pilavlı ve Teriyaki Soslu Somon Tarifi
Fırında Patatesli Somon Yemeği Tarifi - Sağlıklı ve Lezzet Dolu Bir Seçenek!
Geleneksel Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Evelik Dolması!
Harman Fasulyesi Yemeği: Lezzet Dolu Bir Sofra İçin İdeal Tarifler!
Erikli Enginar Dolması: Lezzetli Bir Akdeniz Mutfağı Şöleni
Lezzetli Mantarlı Ravioli Tarifiyle Damakları Şenlendirin!
Tatlı ve ekşi lezzetlerin buluştuğu bir tarif: Limonlu tavuk sosunda soya sosunun eşsiz lezzeti!
Ev Yapımı Mozerella Peynirli Patlıcan Yemeği Tarifi!
Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif: İç Baklalı Kereviz Yemeği Tarifi
Fırında Kabak Yemeği: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif!