Yüksük Çorbası: Mantılı, Nefis ve Doyurucu Anadolu Klasiği
Hafifliğin En Tatlı Hali: Çikolata Soslu Su Muhallebisi Tarifi
31.03.2026 - Salı 15:30
Çikolata Soslu Su Muhallebisi Malzemeleri
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı buğday nişastası
½ yemek kaşığı toz şeker
Çikolata Sos için Malzemeler
1,5 su bardağı bitter çikolata
1 su bardağı krema
Muhallebi için;
Sos tenceresinin içerisine süt, su, buğday nişastası ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Servis kaplarınızı elinizle su silkeleyerek nemlendirin.
Hazır olan muhallebiyi kaplara pay edin ve soğumaya bırakın.
Çikolata sos için;
Bir sos tenceresinin içerisine su koyun ve kaynatın.
Üzerine tabanı suya değmeyecek bir karıştırma kabı yerleştirin.
Çikolataları kaba alın ve eritin.
Çikolatalar eridikten sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Birleştirmek için;
Soğuyan su muhallebinizin üzerine çikolatalı sosu yayın.
Dilimleyerek servis edin.
Sarımsaklı Kabak Mezesi: Hafif ve Ferah Bir Lezzet
Zeytinyağlı Bezelye: Pratik ve Hafif Bir Sofra Klasiği
Zeytinyağlı Karışık Dolma: Geleneksel Lezzetin En Zengin Hali
Zeytinyağlı Pırasa: Sağlıklı Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti
Pratik ve Nefis: Otlu Patates Mücveri
Lokum Gibi Lezzet: Sebzeli Yaprak Et Tarifi
Mis Kokulu Lezzet: Zencefilli Kurabiye Tarifi
Geleneksel Lezzet: Nohutlu Firik Pilavı Tarifi
Zeytinyağlıya Rakip: Kıymalı Enginar Lezzeti
Çıtır Çıtır Muzlu Milföy: Tatlı Krizine Hızlı Çözüm