Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Isınan tencerenizin içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
Küçük küp doğranmış havucu ilave edip 1 dakika kavurun.
Küçük küp doğranmış patatesi ilave edip 1 dakika kavurun.
Dilimlenmiş kabağı ilave edip 1 dakika kavurun.
İnce doğradığınız ıspanak ve kereviz sapını ilave edip karıştırın.
Tuz ve karabiberi ilave edip birkaç tur karıştırın.
Ardından suyunu ekleyin ve kaynaması için bırakın.
Sebzeler yumuşayınca çorbanızı blenderden geçirin.
Kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Çorbanızı servis kasenize alın ve üzerine krema gezdirerek sıcak servis edin.
Malzemeler (2–4 kişilik) Salata için: 1 demet marul 1 demet roka 1 demet maydanoz 1…
Malzemeler (4 kişilik) 4 adet Trabzon hurması 1 adet muz 1 adet portakal 1 adet…
Malzemeler (2–4 kişilik) 1 kase karışık yeşillik (marul, roka, baby ıspanak vb.) 2 adet enginar…
Malzemeler (2–4 kişilik) Bakla topları için: 1 su bardağı iç bakla 50–70 g beyaz peynir…
Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 adet havuç 1 adet salatalık Yarım çay bardağı zeytinyağı…
Malzemeler 500 gram kültür mantarı 2 su bardağı su 1 adet limonun suyu (haşlama için)…
This website uses cookies.