Crème brûlée donut yapmak için öncelikle ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı stand mikserinin kasesine alıp karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
Mayalanan karışıma yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, tuz ve mısır nişastasını karıştırın, ardından karışımı eleyerek mikser kabına ekleyin. Hamur sert bir kıvam alacaktır.
Hamuru tezgaha alıp oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru temiz bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 12-14 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı içe doğru katlayarak pürüzsüz bezeler haline getirin.
Bezeleri yağda kızartmaya başlayın. Yağın sıcaklığının içini de pişirecek kadar olmasına dikkat edin.
Önceden hazırladığınız pastacı kremasını çırpın ve sıkma poşetine doldurun. Soğuyan donutların içini açıp kremayla doldurun.
250 g toz şekeri ve 125 ml suyu sos tenceresine alın, karamel rengini alana kadar kaynatın. Karamel şurubuyla donutları kaplayın.
Karamel kaplı donutları servis tabağına alıp afiyetle sunabilirsiniz.
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Şam tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte evde kolayca…
Deniz Mahsullü Paella Tarifi Deniz mahsullü paella, hem lezzetli hem de göz alıcı bir İspanyol…
Cookie Latte Nasıl Yapılır? Cookie Latte, çikolatalı kurabiye ve kahve severler için harika bir seçenektir.…
Haşhaşlı Çörek Tarifinin Püf Noktaları Haşhaşlı çörek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçerdiği haşhaş…
Karabiberli Meksika Kurabiyesi Tarifi Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine esmer şekeri…
Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için: Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve limon…
This website uses cookies.