Vitamin ve lezzet deposu kerevizi yemek veya salata olarak değil, nefis bir çorba haline getirdik. Bu tarif kış aylarında sizi ısıtacak, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek; yaz aylarında ise küçük bir porsiyonuyla sizi doyuracak.
– 1 adet kereviz – 1 su bardağı haşlanmış nohut – 1 adet küçük boy patates – 1 adet havuç – Kereviz yaprakları – 5 su bardağı su
– 2 yemek kaşığı un – 1/2 limon suyu – 1 adet yumurta sarısı – 1 çay bardağı su
– 1 tatlı kaşığı tereyağı – Tuz
– Karabiber – Maydanoz
Havuç, patates ve kerevizi küp şeklinde doğrayın. Kereviz yapraklarını da ince ince kıyın. Büyük bir tencereye doğradığınız sebzeleri ve suyu ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
Ayrı bir kapta un, limon suyu, yumurta sarısı ve suyu çırpın. Kaynayan çorbadan bir kepçe alıp terbiyeli karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın. Sonra terbiyeyi çorbanın içine dökün, tereyağı ve tuz ekleyerek kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
İsterseniz üzerine maydanoz ve karabiber serperek sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Şam tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte evde kolayca…
Deniz Mahsullü Paella Tarifi Deniz mahsullü paella, hem lezzetli hem de göz alıcı bir İspanyol…
Cookie Latte Nasıl Yapılır? Cookie Latte, çikolatalı kurabiye ve kahve severler için harika bir seçenektir.…
Haşhaşlı Çörek Tarifinin Püf Noktaları Haşhaşlı çörek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçerdiği haşhaş…
Karabiberli Meksika Kurabiyesi Tarifi Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine esmer şekeri…
Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için: Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve limon…
This website uses cookies.