Mozeralla peynirli karnıyarık tarifi ile klasik karnıyarık lezzetini farklı bir lezzet deneyimine dönüştürebilirsiniz. Misafirleriniz için harika bir seçenek olacak bu tarif, dilerseniz kaşar peyniri ile de hazırlanabilir.
Mozeralla Peynirli Karnıyarık Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
– 3 adet patlıcan
– 150 gram kıyma
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı nane
– 1 çay kaşığı karabiber
– Yeteri kadar mozeralla peyniri
– 1 diş sarımsak
– 1 adet orta boy domates
– 1 adet orta boy kuru soğan
Mozeralla Peynirli Karnıyarık Tarifinin Hazırlanışı
– Mozeralla peynirli karnıyarık tarifine başlamak için öncelikle patlıcanların kabuklarını çizgili bir şekilde soyun.
– Ardından patlıcanları tuzlu suda bekletip acısını çıkarmak için bir süre bekletin.
– Patlıcanları suyunu süzüp fazla suyunu alın, daha sonra kızartın.
– Aynı tavada soğanları soteleyin, üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Salçayı ekleyerek karıştırın.
– Baharatları ve rendelenmiş sarımsakları da ekleyip karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin.
– Patlıcanları açıp içlerine kıymalı harcı doldurun.
– Fırın tepsisine dizip üzerlerine su gezdirin, mozeralla peynirlerini serpiştirin.
– 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Servis Önerisi
Mozeralla peynirli karnıyarık sıcakken değil, ılık olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!
Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç tarifi, lezzetiyle baş döndüren bir seçenektir. Deniz ürünlerinden en sevilen…
Melki yemeği, Çanakkale yöresine ait olan ve protein bakımından oldukça zengin bir mantarlı yemek tarifidir.…
Enginar Dolma Tarifi Enginar dolma tarifi ile artık enginar sevmeyen kalmayacak. Asma yaprağının mayhoş tadı…
Beşamel soslu mantarlı patatesli oturtma tarifi akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu lezzetli yemeği…
Evde lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın tam zamanı! Şehzade kebabı tarifi ile sofralarınıza enfes bir…
Yörük kebabı tarifi ile enfes bir lezzet sofranızı süslemeye hazır! Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, bu kolay…
This website uses cookies.