Beşamel soslu mantarlı patatesli oturtma tarifi akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu lezzetli yemeği yapmak oldukça kolaydır.
-6-7 adet patates
-400 gram kıyma
-3 adet kuru soğan
-400 gram mantar
-1 yemek kaşığı salça
-yarım çay bardağı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-yarım demet maydanoz
-2 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1,5 yemek kaşığı un
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz
-rendelenmiş kaşar peyniri
-Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
-Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
-Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
-Mantarları temizleyip iri parçalar halinde doğrayın.
-Kavrulan kıymaya mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
-Maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
-Patatesleri soyup dilimleyerek yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerlerine kıymalı harcı ve sıcak suyu ekleyin.
-Beşamel sosu yemeğin üzerine dökün, fırında 15 dakika pişirin.
-Kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar tekrar fırında tutun.
-Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.
Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç tarifi, lezzetiyle baş döndüren bir seçenektir. Deniz ürünlerinden en sevilen…
Melki yemeği, Çanakkale yöresine ait olan ve protein bakımından oldukça zengin bir mantarlı yemek tarifidir.…
Enginar Dolma Tarifi Enginar dolma tarifi ile artık enginar sevmeyen kalmayacak. Asma yaprağının mayhoş tadı…
Evde lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın tam zamanı! Şehzade kebabı tarifi ile sofralarınıza enfes bir…
Yörük kebabı tarifi ile enfes bir lezzet sofranızı süslemeye hazır! Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, bu kolay…
Mozeralla peynirli karnıyarık tarifi ile klasik karnıyarık lezzetini farklı bir lezzet deneyimine dönüştürebilirsiniz. Misafirleriniz için…
This website uses cookies.