Yörük kebabı tarifi ile enfes bir lezzet sofranızı süslemeye hazır! Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, bu kolay ve pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.
-300 gram kuzu kuş başı eti
-1 adet kuru soğan
-1 adet domates
-1 adet kabak
-3 adet yeşil biber
-400 gram mantar
-1 su bardağı bezelye
-1 çay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı kekik
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1,5 su bardağı erişte
-1 adet et bulyon
Üzeri için:
-300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yörük kebabı tarifine başlamak için öncelikle kuşbaşı doğranmış etleri sıvı yağ ile kızdırın.
Soğanları ve biberleri küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurun.
Etleri de ilave ederek suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Etler piştikten sonra su ekleyin ve pişmeye bırakın.
Erişteleri haşlayın ve fırın kabına alın.
Sebzeleri doğrayıp baharatlarla birlikte etlere ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra etleri eriştelerin üzerine yayın ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
180 derece fırında pişirip sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç tarifi, lezzetiyle baş döndüren bir seçenektir. Deniz ürünlerinden en sevilen…
Melki yemeği, Çanakkale yöresine ait olan ve protein bakımından oldukça zengin bir mantarlı yemek tarifidir.…
Enginar Dolma Tarifi Enginar dolma tarifi ile artık enginar sevmeyen kalmayacak. Asma yaprağının mayhoş tadı…
Beşamel soslu mantarlı patatesli oturtma tarifi akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu lezzetli yemeği…
Evde lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın tam zamanı! Şehzade kebabı tarifi ile sofralarınıza enfes bir…
Mozeralla peynirli karnıyarık tarifi ile klasik karnıyarık lezzetini farklı bir lezzet deneyimine dönüştürebilirsiniz. Misafirleriniz için…
This website uses cookies.