Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip yağı eritin.
Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavurun.
Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine bulguru ilave edin ve karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın.
Son olarak suyunu ve kuru nane ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavı demlendirin ve servis edin.