Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, rondodan çektiğiniz ekmek içi, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve karbonatı ilave edip yoğurun.
Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yoğurun.
Ardından silindir şekli verin ve bir tabağa dizin.
Tavanızı ocağa alın ve içerisine biraz ayçiçek yağı ilave edip ısıtın.
Isınan yağın içerisine köftelerinizi alın ve kızartın.
Kızaran köfteleri havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın ve fazla yağından süzdürün.
Ardından servis tabağına alın ve sıcak servis edin.
Tiftik Şarküteri Açık Tost Malzemeleri (1 kişilik) 30 gr. hindi füme 30 gr. italyan salamı…
Renkli Drajeli Kurabiye Malzemeleri ( 18 adet ) 115 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )…
Bezeli Pasta Malzemeleri ( 10 kişilik ) 6 yumurta beyazı 300 gr. pudra şekeri 3…
Kestaneli Pilav Malzemeleri ( 8 kişilik ) 3 bardak pirinç 200 gr. kestane şekeri 100…
Limonlu Tavuk Fırın ( 6 kişilik ) 1 bütün tavuk 2 limon 6-8 diş sarımsak…
Balkabaklı Tavuk Yahni Malzemeleri ( 4 kişilik ) 6 parça derisi üzerinde tavuk kalça 300…
This website uses cookies.