Anadolu’dan Gelen Lezzet: Nohutlu Firik Pilavı
Şifa Dolu Lezzet: İrmikli Tavuk Çorbası
12.04.2026 - Pazar 09:59
İrmikli Tavuk Çorbası Malzemeleri
Tavuğu Haşlamak için Malzemeler
5 bardak su
1 adet büyük boy tavuk göğüs
1 adet havuç
1 dal kereviz sapı
10 adet tane karabiber
1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
Çorba için Malzemeler
2 – 3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı domates salçası
3 – 4 su bardağı tavuk suyu
3 – 4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
5 bardak su
1 adet büyük boy tavuk göğüs
1 adet havuç
1 dal kereviz sapı
10 adet tane karabiber
1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
Çorba için Malzemeler
2 – 3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı domates salçası
3 – 4 su bardağı tavuk suyu
3 – 4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Bir tencereye su, tavuk, iri dilimlenmiş havuç, kereviz sapı, iri yemeklik doğranmış soğan ve tane karabiberi ekleyip, tavuklar pişene kadar pişirin.
Tereyağını tencerede eritin ve irmiği ekleyip, karıştırın.
Domates salçasını ekleyip, kavurmaya devam edin.
Tavuk suyunu ve suyu ekleyip, 20 dakika pişirin.
Yumurta sarısı ve sütü çırpın.
Karışımı çorbaya temperleyerek ekleyip, 5 dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Tavuk etlerini didikleyin ve çorbaya ekleyin.
Sıcak servis edin.
Lezzetli Bir Alternatif: Yan Yana Tavası Tarifi İle Sofralarınıza Renk Katın!
Evde Pratik Demir Tatlısı Nasıl Yapılır?
Karnabaharla yapılan enfes bir lezzet: Karnabahardan İskender Tarifi!
Buz gibi lezzet: Ferahlatıcı Soğuk Baklava Tarifi!
Geleneksel Damat Paçası Tarifi: Ev Yapımı Lezzetin Püf Noktaları!
Evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi: Ekşili Sulu Köfte!
Kadayıf Profiterol Tarifi
Lezzetli Bir Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?
Koyun Sütünden Yapılan Eşsiz Bir Lezzet: Çoban Turtası Tarifi
Tavuk, Bezelye ve Patatesle Zenginleşmiş Lezzetli Yemek Tarifi!