2 adet %100 dana sosis
1 adet iri boy soğan
3 çorba kaşığı esmer şeker
Yapılışı
-Sosislerinizin üzerine bıçakla çentikler atın -Derin bir tencerede haşlayın. Haşlama tenceresinin üzerine koyacagınız ince telli bir ızgarada sosisli ekmeklerinizin su buharı ile iyice yumusak bir hale gelmesi için bir miktar tel ızgara üzerinde ekmeklerinizi bekletin -Haşlanan sosislerinize tavada hafif zeytinyağı ile renk verin. Hamburger ile aynı anda yapıyorsanız, hamburgerin tavada kalan yağında sosis çok daha lezzetli olacaktır. -Soğanları ince kıyın. Az zeytinyağı le tavada sotelemeye başlayın. Hafif yumuşayınca içine esmer şekeri ilave edin ve iyice karamelize edin. -Sosisli sandviçlerinizi ketçap, mayonez ve iyi kalite bir hardal eşliğinde bolca karamelize soğan ile servis edin
1 kg küçük (baby) ıspanak 50 gr sultaniye kuru üzüm 2 yemek kaşığı çam fıstığı…
300 gr haşlanmış nohut 2 küçük boy salatalık 2 adet domates 1 avuç ince kıyım…
75 gr haşlanmış bezelye 75 gr taze kuşkonmaz 1 orta boy beyaz soğan 7 adet…
İri boy sarı patatesler Ayçiçek yağı Buzlu su Tuz karabiber Nane Kekik Kırmızı biber Kejun…
Dolgu için 1 parmak kadar sucuk 2 dilim dana jambon 1 orta boy kırmızı soğan…
4 adet domates 2 adet top mozarella 1 adet avokado 7-8 adet siyah zeytin Zeytinyağı…
This website uses cookies.