Categories: Salatalar

İtalyan Klasiğine Modern Dokunuş: Avokadolu Mozzarella Caprese Salata

4 adet domates

2 adet top mozarella

1 adet avokado

7-8 adet siyah zeytin

Zeytinyağı

Tuz , karabiber

Pesto Sos:

2 paket fesleğen

Toz parmesan

1 avuç Fındık

Zeytinyağı

– Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri dilimler halinde yarımşar santim olarak kesin. – Zeytinyağı , biraz tuz ve karabiber ile harmanlayın – Mozarellaları da domatesleriniz ile aynı kalınlıkta kesin. – Avokadoların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin – Zeytinlerin kabuklarını elle çıkartın – Servis tabağına domates , zeytin, avokado, mozarella, gelecek şekilde bu sırayla dizin. – Havanda pesto sos malzemelerini doverek sos kıvamına getirin – Üzerine az bir miktar pesto sos gezdirip servis edin

 

admin

Recent Posts

Tatlı-Tuzlu Dengesi: Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

1 kg küçük (baby) ıspanak 50 gr sultaniye kuru üzüm 2 yemek kaşığı çam fıstığı…

15 dakika ago

Klasik Salataya Modern Dokunuş: Nohutlu Zeytinli Yeni Çoban Salata

300 gr haşlanmış nohut 2 küçük boy salatalık 2 adet domates 1 avuç ince kıyım…

16 dakika ago

Sağlıklı ve Lezzetli: Yeşil Sebzeli Frittata Tarifi

75 gr haşlanmış bezelye 75 gr taze kuşkonmaz 1 orta boy beyaz soğan 7 adet…

39 dakika ago

Anneanne Usulü Patates Kızartması: Altın Sarısı Lezzet

İri boy sarı patatesler Ayçiçek yağı Buzlu su Tuz karabiber Nane Kekik Kırmızı biber Kejun…

39 dakika ago

Sokak Lezzetine Şef Dokunuşu: Karamelize Soğanlı Sosisli

2 adet %100 dana sosis 1 adet iri boy soğan 3 çorba kaşığı esmer şeker…

1 saat ago

Lezzet Patlaması: Dolgulu Hamburger Tarifi

Dolgu için 1 parmak kadar sucuk 2 dilim dana jambon 1 orta boy kırmızı soğan…

1 saat ago

This website uses cookies.