1,5 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
7,5 su bardağı sıcak su
Buğday ve nohudu bir gece önce suda bekletin.
Ertesi gün ikisini de aynı tencerede haşlayın.
Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın.
İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin.
Üzerine domates ve biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavurduğunu salçalı soğanı nohut ve buğdayın üzerine ilave edip karıştırın.
Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edip karıştırın.
Ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Tart Hamuru için 500 gr. un 150 gr. şeker 50 gr. toz badem ½ çay…
8 adet kare baklava yufkası Yufka katları için erimiş tereyağı İÇİ İÇİN; 4 adet elma…
2 adet takoz somon 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu Birkaç dal taze kekik 2…
Malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1…
500 gr süt Bir su bardağı ( 250 gr )şeker 6 yumurta 7 jelatin 2…
Süt Helvası: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı Tarifi Özellikle Bursa ile özdeşleşen süt helvası, klasik…
This website uses cookies.