Categories: Tatlılar

Tahin ve Pekmezin En Sıcak Hali: Efsane Sufle

Sufle (10 porsiyon):
125 gr tereyag
75gr tahin
75 gr pekmez
100 gr toz seker
4 yumurta(sarisi ve beyazi)
2 yumurta sarisi
90 gr un
½ paket kabartma tozu

Sufle kapları tereyağ ve şeker ile kaplanır
Tereyağ ocakta eritilip üzerine tahin ve pekmez konulup eritilir
Ayrı bir yerde 4 tam 2 sarı yumurta ile 100gr şeker kabartılır
Tahin pekmez ile bu karışım karıştırılıp üzerine un ve kabartma tozu eklenip söndürmeden karıştırılır.
Kaplara doldurulur
180 derecelik fırında 11 dakika pişirilir.

 

admin

Recent Posts

Rus Mutfağının Vazgeçilmezi: Syrniki ile Kahvaltı Keyfi

Syrniki, mutfak literatüründe peynir köftesi ya da lor kurabiyesi olarak bilinen, Slav mutfak kültürünün incisi…

31 dakika ago

Gurme Dokunuş: Morel Mantarlı Bruschetta

Morel Mantarlı Bruschetta Malzemeleri ( 2 kişilik / 5 dakika) 1 diş sarımsak Ekstra sızma…

37 dakika ago

Doğanın En Uyumlu İkilisi: Mantarlı ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote Malzemeleri ( 2 kişilik / 10 dakika) 1 adet kırmızı soğan…

42 dakika ago

Narenciye Dokunuşuyla Tazelik: Portakallı Rezene ile Fener Ceviche

Portakallı Rezene ile Fener Ceviche Malzemeleri ( 2 kişilik / 7 dk. ) 150 gr.…

44 dakika ago

En Saf Haliyle Pirinç: Buharda Pilav

Buharda Pilav Malzemeleri ( 2 kişilik / 15 dk. ) 2 su bardağı Yasemin pirinci…

57 dakika ago

Uzak Doğu Esintisi: Vietnam Usulü Tavuk Salatası

Vietnam Usulü Tavuk Salatası Malzemeleri ( 2 kişilik – 15 dk. ) 60 ml pirinç…

1 saat ago

This website uses cookies.