Yaklaşık 6-8 porsiyon hazırlanan bu tatlı için yalnızca birkaç basit malzeme yeterli oluyor. Tarifin ana malzemeleri arasında 2 paket kakaolu bisküvi, 300-350 ml sıcak süt, 100-150 gram bitter veya sütlü çikolata ve 2 yemek kaşığı tereyağı bulunuyor. İsteğe göre üzerine çikolata parçaları, fındık kırığı, kakao ya da krema eklenerek sunum zenginleştirilebiliyor.
Tarifin en dikkat çekici özelliği ise hazırlama süresinin oldukça kısa olması. Kakaolu bisküviler blender veya mutfak robotuna kırılarak ekleniyor. Ardından parçalanmış çikolata ve oda sıcaklığındaki tereyağı ilave ediliyor. Karışımın püf noktası ise çok sıcak fakat kaynar olmayan süt kullanılması. Sıcak süt, bisküvilerin yumuşamasını ve çikolatanın erimesini sağlayarak pudinge pürüzsüz bir kıvam kazandırıyor.
Tüm malzemeler blenderdan geçirildiğinde yalnızca 1-2 dakika içinde ipeksi kıvamlı bir puding elde ediliyor.
Hazırlanan karışım bardak veya kaselere paylaştırıldıktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat, ideal olarak ise bir gece dinlendiriliyor. Bu süreç pudingin kıvamının oturmasını sağlıyor.
Servis sırasında üzerine çırpılmış krema, eritilmiş karamel, çikolata parçaları veya fındık eklenerek tatlıya farklı dokular ve lezzetler kazandırılabiliyor.
Kısa sürede hazırlanması ve yoğun çikolata lezzetiyle dikkat çeken bu pratik tarif, özellikle “çikolata krizi” yaşayanların favorisi olmaya aday görünüyor.
Buharda Pilav Malzemeleri ( 2 kişilik / 15 dk. ) 2 su bardağı Yasemin pirinci…
Vietnam Usulü Tavuk Salatası Malzemeleri ( 2 kişilik – 15 dk. ) 60 ml pirinç…
3 adet iri boy patlıcan 1 mozarella elle parçalanmış Rende taze kaşar Fesleğenli domates püresi…
Sufle (10 porsiyon): 125 gr tereyag 75gr tahin 75 gr pekmez 100 gr toz seker…
Ispıt otu 1 avuç nohut (Haşlanmış) 1 avuç buğday (Haşlanmış) Süzme Yoğurt (1 dolu kaşık…
2 avuç tagliatelle makarna 1 adet orta boy beyaz soğan 3 kaşık balık suyu 1…
This website uses cookies.