Pratik Yemek Tarifleri

Evde Mısır Tempura Nasıl Yapılır? Japon Mutfağının Pratik ve Lezzetli Atıştırmalığı

21.03.2026 - Cumartesi 16:51

Japon mutfağının dünya çapında sevilen lezzetlerinden biri olan tempura, farklı malzemelerle hazırlanabilen hafif ve çıtır bir kızartma çeşidi olarak öne çıkıyor. Son dönemde özellikle pratikliğiyle dikkat çeken mısır tempura tarifi, evde kolayca hazırlanabilmesi sayesinde mutfakların favorisi haline geldi. İşte, az malzemeyle hazırlayabileceğiniz çıtır mısır tempura tarifi ve püf noktaları…

Mısır Tempura Nedir?

Mısır tempura, klasik tempura tekniğiyle hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak bir atıştırmalıktır. Özellikle konserve mısır kullanılarak kısa sürede hazırlanabilmesi, bu tarifi pratik tarifler arasında öne çıkarıyor.

Mısır Tempura Malzemeleri

200 gram konserve mısır
Yarım su bardağı maden suyu
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Mısır Tempura Nasıl Yapılır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz mısır tempura için şu adımları takip edebilirsiniz:

Konserve mısırın suyunu tamamen süzün.
Üzerine unu ekleyerek iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta mısır unu ile maden suyunu karıştırın.
Hazırladığınız karışımı mısırların üzerine ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın.
Tavada kızdırılmış sıvı yağ içerisinde karışımdan kaşıkla parçalar alarak arkalı önlü kızartın.
Altın rengini alan tempuraları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerisi

Mısır tempura, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurtlu sos, sarımsaklı dip sos veya acı sos ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.