Tam Kıvamında ve Lokum Gibi: Etli Nohut Yemeği Tarifi
Ferahlık Veren Tatlı: Vişneli Güllaç Tarifiyle Ramazan Sofralarına Renk Katın
25.03.2026 - Çarşamba 09:16
Vişneli Güllaç Malzemeleri
4 – 5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
100 gr. fındık – dövülmüş
1 su bardağı vişne
Süslemek için Malzemeler
Vişne taneleri
File fındık
Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin.
Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın.
Isınan şekerli sütünüzü bir cam kaba alın.
Güllaçlarınızı ılık sütte ıslatın ve dikdörtgen cam kabınızın içerisine alın.
İki kat güllaç olacak şekilde hazırladıktan sonra üzerine biraz süt gezdirin.
Güllacın üzerine fındık ve vişne taneleri gezdirip diğer güllaç yapraklarınızı da aynı şekilde hazırlayın.
Üzerini file fındık ve vişne taneleriyle süsleyip soğumaya bırakın.
Güllacınızı kare dilimleyerek servis edin.
NOT : Dilerseniz servis ederken güllacınızın üzerine süt gezdirerek servis edebilirsiniz.
Yeşil Salata: Doğallığın ve Ferahlığın En Saf Hali
Hardal Soslu Salata: Sofralara Karakter Katan Hafif Lezzet
Haşlanmış Salata: Hafifliğin ve Sağlığın Buluştuğu Lezzet
Amasra Salatası Tarifi: Zeytinyağlı, Sağlıklı ve Renkli Sofraların Vazgeçilmezi
Salatalıklı ve Kavunlu Yaz Çorbası Tarifi
Buğday Çorbası Tarifi
Domatesli Soğuk Çorba Tarifi
Badem Sütlü Kuzu Gerdan Çorbası Tarifi
Buğday Çorbası Tarifi
Dana Turp Çorbası Tarifi