Besleyici ve Doyurucu: Geleneksel Yarma Çorbası Lezzeti
Ferahlatan Lezzet: Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi
07.04.2026 - Salı 10:59
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Malzemeleri
125 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı
Çilek Sos için Malzemeler
½ su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 – 3 damla limon suyu
12 – 15 adet çilek
Muhallebi için;
Bir tencerede tereyağını eritin.
Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun.
Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın.
Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın.
Çilek sos için;
Sos tencerenizin içerisine su ve toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
Çileklerinizi küçük küp doğrayın.
Şerbet hazır olunca içerisine limon suyu ilave edin.
Ardından çilekleri ilave edin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.
Birleştirmek için;
Muhallebinizi kuplara pay edin ve hafif soğutun.
Hafif soğuyan muhallebilerinizin üzerine hazırladığınız çilek sostan gezdirin ve iyice soğutun.
Soğuyan muhallebilerinizi servis edin.
Bademli Çorba Tarifi: Besleyici ve Farklı Bir Lezzet
Kimyonlu Nohut Çorbası: Baharatlı ve Besleyici Bir Klasik
Toyga Çorbası: Anadolu’nun Yoğurtlu Şifa Deposu
Gravyer Peynirli Soğan Çorbası: Sofralara Fransız Esintisi
Enginarlı Çorba: Hafif ve Besleyici Bir Lezzet
Antakya’nın Lezzeti: Mahluta Çorbası Sofralarda
Yoğurtlu Soğuk Yaz Çorbası Yaz Sofralarına Ferahlık Katıyor
Yaz Sıcaklarına Ferah Bir Dokunuş: Gaspacho (Soğuk Domates Çorbası)
Açık Tost ile Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık
Renkli Drajeli Kurabiye ile Eğlenceli ve Tatlı Anlar