Keşkül-ü Fukara: Osmanlı Mutfağından Gelen Efsane Tat
Karadeniz Esintili Lezzet: Otlu Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi
14.04.2026 - Salı 16:24
Otlu Peynirli Mısır Ekmeği Malzemeleri
4 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Taze kekik
Dereotu
Taze nane
1 su bardağı beyaz peynir – rende
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Taze kekik
Dereotu
Taze nane
1 su bardağı beyaz peynir – rende
Beyaz peyniri rendeleyin.
Dereotu, taze nane ve taze kekiği ince kıyın.
Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
Cam fırın kabınızı yağlayın, hazırladığınız harcı kaba eşit bir şekilde yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.
Geleneksel Lezzet: Kitel Tarifi ve Yapılışı
Serinleten Gelenek: Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Makarna Salatası
Mercimek Salatası: Hafif, Besleyici ve Doyurucu Bir Alternatif
Ege Otlu Bakliyat Salatası: Doğal ve Besleyici Bir Lezzet
Schnitzel Salata: Hafif ve Doyurucu Bir Lezzet
Fırında Meyve Tatlısı: Doğal ve Hafif Tatlı Keyfi
Patates Makarnası: Ekonomik ve Doyurucu Pratik Tarif
Pastırmalı Hamburger: Gurme Lezzeti Evde Yakala
Çıtır Keçi Peynirli Salata: Hafif ve Şık Sunumlu Lezzet