Ana Yemek

Sosuyla Fark Yaratan: Ev Yapımı Panço Tarifi

15.04.2026 - Çarşamba 11:50

Panço Malzemeleri

2 adet patates
Ayçiçek yağı – kızartmak için
Sosu için Malzemeler
6 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı dijon hardal
1 diş sarımsak
1/2 limon kabuğu rendesi
1 dilim limon suyu
Üzeri için Malzemeler
1 adet kuru Arnavut biberi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Patateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın ve kızartın. Kızaran patatesleri fazla yağından arındırmak için peçete olan bir tabağa alın. Bu arada küçük karıştırma kabında sosu için olan tüm malzemeleri karıştırın.

Küçük bir tavada kuru Arnavut biberini ince ince kıyıp zeytinyağında kızartıp acı yağ yapın.

Patatesleri servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız sostan dökün son olarak biberli yağ gezdirip servis edin.