Kat Kat Lezzet: Pazılı Burma Börek Keyfi
Geleneksel Sofraların Vazgeçilmezi: Bayram Pilavı Tarifi
19.04.2026 - Pazar 12:07
Bayram Pilavı Malzemeleri
2 su bardağı pirinç
1 adet havuç
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 adet havuç
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın.
Tereyağını eritin ve sırasıyla soğan, havuç ve biberi kavurun. Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar çevirin.
Ardından pirinci ve tuzu ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
Nohut ve bezelyeyi ekleyin, tuz, karabiber ve suyunu verip kapağını kapatın.
Suyunu çektikten sonra demlenmesi için üzerine bir havlu kapatıp kenara alın.
Tatlıya Farklı Dokunuş: Peynirli İrmik Helvası Büyük Beğeni Topluyor
Geleneksel Tatlara Yolculuk: Ekşili Etli Kuru Dolma Damakları Şenlendiriyor
Anadolu’nun Vazgeçilmez Lezzeti: Sac Kavurma Sofraları Şenlendiriyor
Sağlıklı ve Hafif Bir Lezzet: Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık Sofralarda
Karadeniz Mutfağının Gizli Lezzeti: Fıççın Sofralara Taşınıyor
Anadolu ile Kıbrıs’ın Buluşması: Hellimli Tarhana Çorbası İlgi Görüyor
Kış Akşamlarının Vazgeçilmezi: Sıcak Helva İştah Kabartıyor
Lezzetin Tepsiyle Buluşması: Soğan Kebabı Sofralara Damga Vuruyor
Pratik ve Besleyici Tarif: Cevizli Lorlu Erişteye Yoğun İlgi
Hafif ve Lezzetli Kabak Çorbası Sağlıklı Beslenmenin Vazgeçilmezi