Kumpir Malzemeleri

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın.

Sunum tabağına (oval güveç) koyun ve yanlara doğru itin, ortasını havuz gibi açın.

Ortasını sırasıyla; kornişon turşu, Amerikan salatası, zeytin, mısırla doldurun.

En üste mayonez ve ketçap sıkarak servis edin.