Hindistan Cevizli Şekerpare Malzemeleri

Un ve oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın ve elinizle hafif karıştırarak kum haline getirin.

Ardından içerisine hindistan cevizi, yumurta ve kabartma tozunu koyup iyice yoğurun.

Hamurun kendini toparlaması için buzdolabında 10 dakika bekletin.

Dinlendirdiğiniz hamuru buzdolabından çıkartın.

Ardından ceviz büyüklüğünde bir hamur parçası alın ve elinizle hafif yatay bir şekil vererek fırın kabınıza alın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.