Kırmızı soğan salatası; kebap, lahmacun, pide ve ızgara etlerin yanında sıkça sunulan, sumak ve limonla lezzeti belirginleşen pratik bir meze/salata tarifidir. Türkiye’de…
Kat kat açılan hamuru ve doyurucu kıymalı iç harcı ile öne çıkan kıymalı katmer poğaça; özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve misafir sofralarında…
Klasik sulu yemeklerden, tavuklu harçlardan veya tek tek yuvarlanan köftelerden sıkılanlar için iftarın yıldızı olmaya aday Antakya Tepsi Kebabı tarifi...…
Bu yazıda, uzman tarifçilerimizin paylaştığı adım adım kılavuzu ve püf noktaları keşfediliyor. MALZEMELER Kuru biber dolmasının tadı, kullanılan malzemelerin tazeliğine…
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, hafif dokusu ve aromatik kokusuyla herkesi büyüler. Peki zerde nasıl yapılır? Bu yazıda, evde…
Fırında kabak mücver, klasik mücver lezzetini kızartmadan yakalamak isteyenler için pratik bir alternatiftir; çay saatine, hafif akşam yemeğine ya da meze tabağına…
Brokoli, mutfaklarda çoğu zaman haşlama ya da salata olarak yer bulsa da çorbası, sebzeyi daha kolay tüketmenin lezzetli yollarından biridir.…
Bakla, Akdeniz mutfağında yüzyıllardır farklı formlarda tüketilen bir baklagildir; iç bakla ise baklanın tanelenmiş hâliyle yapılan, özellikle zeytinyağlılar ve salatalarda…
Çay ve kahve yanında şık sunumuyla öne çıkan çikolatalı kapkek, porsiyonluk oluşu sayesinde hem pratik hem de servis derdi olmayan bir…
Havuçlu kek, ev mutfağında uzun yıllardır farklı ölçüler ve baharat dokunuşlarıyla yapılan bir tarif geleneğine sahiptir. Tarçın en yaygın eşlikçisidir;…
This website uses cookies.