Categories: Çorba Tarifleri

Anadolu’dan Şifa: Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi

Nohutlu Bulgur Çorbası Malzemeleri

3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı ( 1 litre ) su
2 avuç pilavlık bulgur
1 su bardağı nohut – haşlanmış
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Tencereye zeytinyağını ekleyin.

Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. Suyu ilave edip kaynatın.

Su kaynayınca bulgur ve nohudu içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın.

Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.

Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.

admin

Recent Posts

Yeşil Salata: Doğallığın ve Ferahlığın En Saf Hali

Malzemeler Yarım demet maydanoz Yarım demet roka Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı ceviz içi…

14 saat ago

Hardal Soslu Salata: Sofralara Karakter Katan Hafif Lezzet

Malzemeler 1 adet kabak 1 adet salatalık 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal…

14 saat ago

Haşlanmış Salata: Hafifliğin ve Sağlığın Buluştuğu Lezzet

Malzemeler 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 2 adet domates 1 adet soğan 2…

14 saat ago

Amasra Salatası Tarifi: Zeytinyağlı, Sağlıklı ve Renkli Sofraların Vazgeçilmezi

Malzemeler 1 adet marul 1 adet salatalık 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet…

14 saat ago

Salatalıklı ve Kavunlu Yaz Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 dilim kavun 1 adet salatalık 1 kase yoğurt 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir…

17 saat ago

Buğday Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…

17 saat ago

This website uses cookies.