Sofraların Vazgeçilmezi: Domates Soslu Karışık Kızartma
Baharatın ve Lezzetin Buluşması: Acukalı Milföy Sarma But
14.04.2026 - Salı 12:35
Acukalı Milföy Sarma But Malzemeleri
2 adet milföy – kare
Acuka için Malzemeler
1 dilim tost ekmeği
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 avuç ceviz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 tutam kimyon
¼ su bardağı zeytinyağı
Tavuk butlarını bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tavukları haşlanmaya bırakın.
Mutfak robotunuza tost ekmeğini koyun ve iyice çekin.
Ardından içerisine acuka için olan tüm malzemeleri ekleyip iyice sürülebilir bir kıvam olana kadar çekin ve bir kaba alıp kenara alın.
Milföyleri hafif yumuşaması için dolaptan çıkartın ve boyuna dört dilim olacak şekilde kesin.
Haşladığınız tavukları suyundan süzün.
Milföylerin her bir dilimine acuka sürün ve elinizle iki ucundan hafif çekerek uzatın.
Tavuk butların etli kısmını milföylerin acukalı kısımları tavuğa değecek şekilde sarın.
Bir yumurta sarısını bir iki damla su ile açıp fırça ile milföylerin üzerine sürün.
Son olarak üzerine susam serptikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika milföyler kızarana kadar pişirin.
Serinleten Gelenek: Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Makarna Salatası
Mercimek Salatası: Hafif, Besleyici ve Doyurucu Bir Alternatif
Ege Otlu Bakliyat Salatası: Doğal ve Besleyici Bir Lezzet
Schnitzel Salata: Hafif ve Doyurucu Bir Lezzet
Fırında Meyve Tatlısı: Doğal ve Hafif Tatlı Keyfi
Patates Makarnası: Ekonomik ve Doyurucu Pratik Tarif
Pastırmalı Hamburger: Gurme Lezzeti Evde Yakala
Çıtır Keçi Peynirli Salata: Hafif ve Şık Sunumlu Lezzet
Fırın Dürüm: Pratik ve Lezzetli Fırın Yemeği Tarifi