Cupta Yalancı Tiramisu Tarifi Evlerde İlgi Görüyor

Tatlıyı hazırlamak için ilk olarak kreması hazırlanıyor. Derin bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 7 tepeleme yemek kaşığı un ve 2 yumurtanın sarısı eklenerek karıştırılıyor. Karışım kıvam alana kadar çırpıldıktan sonra içerisine 1 paket vanilya ekleniyor ve ocaktan alınıyor. Hazırlanan krema başka bir kaba aktarılıp üzeri değecek şekilde kapatılarak soğumaya bırakılıyor. Daha iyi kıvam alması için 3–4 saat buzdolabında dinlendirilmesi öneriliyor.

Soğuyan kremaya 1 paket toz krem şanti eklenerek yaklaşık 6–7 dakika çırpılıyor. Ardından 200 gram labne peyniri ilave edilerek 3–4 dakika daha çırpılıyor ve tiramisunun kreması hazır hale geliyor.

Tatlıya lezzet veren kahveli karışım için ise 2 su bardağı ılık suya 1 yemek kaşığı granül kahve ve 1 veya 2 tatlı kaşığı toz şeker eklenerek karıştırılıyor ve soğumaya bırakılıyor.

Hazırlanan karışımın ardından kedidili bisküviler kahveli suya batırılarak cupların tabanına yerleştiriliyor. Üzerine hazırlanan kremadan eklenerek aynı işlem üç kat olacak şekilde tekrarlanıyor. Cuplar doldurulduktan sonra tatlı buzdolabına alınarak dinlendiriliyor. Bir gece bekletildiğinde daha iyi kıvam aldığı belirtiliyor.

Servis öncesinde üzerine kakao serpilerek sunulan cupta yalancı tiramisu, hem pratik hazırlanışı hem de kahveli aromasıyla tatlı severlerden tam not alıyor. Afiyet olsun.