Categories: Ana Yemek

Domatesli Kaymaklı Bulgur Pilavı: Anadolu’dan Gelen Eşsiz Lezzet

Domatesli Kaymaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet domates
2 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
3 yemek kaşığı kaymak
Pilav tencerenize tereyağını alın ve eritin.
İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun.
Salçayı ilave edip karıştırın.
Ardından bulguru ekleyip kavurun.
Küp doğranmış domatesi ekleyin karıştırın.
Tuz, karabiber, tavuk suyu ve suyu ekleyip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte ardından kısık ateşte pişirin.
Pilav tamamen suyunu çektiğinde kapağını açın.
Bir tur karıştırın ve kaymağı ekleyin.
İyice harmanlayın ve 10 dakika demlendirin.
Sıcak servis edin.

admin

Recent Posts

Çilekli Galette: Fransız Mutfağından Doğal ve Şık Bir Tatlı

Galette İçin Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı un Yarım su bardağı badem unu…

13 saat ago

Bolu’nun Meşhur Lezzeti: Mengen Pilavı Tarifi

2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç 4-5 Adet Mantar 2 adet Domates Ayçiçek Yağı 2 Bardak su…

13 saat ago

Sonbahar Esintisi: Balkabağı Soslu Peynirli Ravioli

Hamur 3 adet yumurta 500gr un 100 gr ıspanak püresi 1 tutam tuz Yarım çay…

13 saat ago

Denizden Gelen Lezzet: Tuzda Karides Şöleni

Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…

13 saat ago

Akışkan Lezzet: Çikolata Fondan Tarifi

100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…

14 saat ago

Pratik Tatlı Keyfi: Ev Yapımı Cheesecake Kup

Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…

14 saat ago

This website uses cookies.