Hafif ve Şık: Vişne ve Muhallebiyle Kat Kat Lezzet
Ege’den Sofraya: Geleneksel Girit Ezme Tarifi
05.04.2026 - Pazar 16:14
Girit Ezme Malzemeleri
120 gr. ezine beyaz peynir
150 gr. izmir tulum peyniri
100 gr. lor peyniri
6 – 7 yaprak fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr. izmir tulum peyniri
100 gr. lor peyniri
6 – 7 yaprak fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz peynir ve tulum peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Bir karıştırma kabına alın ve lor peynirini de ilave edip karıştırın.
İçerisine ince kıyılmış fesleğen ve ince kıyılmış antep fıstığı ilave edip karıştırın.
İçerisine zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Hazır olan girit ezmenizi bir dondurma kaşığı yardımıyla servis edeceğiniz tabağa yerleştirin.
-
İtalyan Sofralarından: Deniz Mahsullü Tagliatelle
-
Özel Sunumlu Deniz Lezzeti: Tuzda Levrek (4 Kişilik, 40 Dakika)
-
İtalyan Mutfağının Zarif Klasiği: Dana Carpaccio
-
Tatlı ve Kremsi Uyum: Balkabaklı ve Mascarpone Peynirli Tart
-
Özel Sofraların Yıldızı: Dolgulu Fırın Tavuk Lezzeti
-
Pratik ve Şık: Bezelyeli Hellim Tarifi
-
Tatlı-Tuzlu Dengesi: Kuru Üzümlü Ispanak Salatası
-
Klasik Salataya Modern Dokunuş: Nohutlu Zeytinli Yeni Çoban Salata
-
Sağlıklı ve Lezzetli: Yeşil Sebzeli Frittata Tarifi
-
Anneanne Usulü Patates Kızartması: Altın Sarısı Lezzet
Sizin İçin Seçtiklerimiz
