Hafif ve Şık: Vişne ve Muhallebiyle Kat Kat Lezzet
Ege’den Sofraya: Geleneksel Girit Ezme Tarifi
05.04.2026 - Pazar 16:14
Girit Ezme Malzemeleri
120 gr. ezine beyaz peynir
150 gr. izmir tulum peyniri
100 gr. lor peyniri
6 – 7 yaprak fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr. izmir tulum peyniri
100 gr. lor peyniri
6 – 7 yaprak fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz peynir ve tulum peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Bir karıştırma kabına alın ve lor peynirini de ilave edip karıştırın.
İçerisine ince kıyılmış fesleğen ve ince kıyılmış antep fıstığı ilave edip karıştırın.
İçerisine zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Hazır olan girit ezmenizi bir dondurma kaşığı yardımıyla servis edeceğiniz tabağa yerleştirin.
-
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
-
Mekitsa Tarifi: Bulgar Mutfağından Yumuşacık Lezzet
-
Ispanaklı Krep Börek Tarifi: Kat Kat Yumuşacık Lezzet
-
Kardala Tarifi: Anadolu’nun Kat Kat Lezzeti
-
Kabaklı Gül Börek Tarifi: Çay Saatlerinin Yıldızı
-
Tatlı ve Çıtır Lezzet: Helvalı Muska Böreği Tarifi
-
Fırından Çıkan Nefis Lezzet: Patlıcanlı Mini Kiş Nasıl Yapılır?
-
Lokum Gibi Et: Geleneksel Tas Kebabı Tarifi
-
Yumuşacık ve Mis Kokulu: Çilekli Muffin Tarifi
-
Fırında Nefis Lezzet: Mantar Dolması Tarifi
Sizin İçin Seçtiklerimiz
