Categories: NEREDE NE YENİR?

Ege’nin Lezzeti: Yunan Usulü İstavrit Yemeği!

Yunan Usulü İstavrit için
Malzemeler
12 orta boy istavrit
Deniz sosu için

1 su tutucu
3 limon
3~4 dal taze biberiye
Taze rezene
Tuz
Karabiber
Yunan Usulü İstavrit
Nasıl Yapılır
Marine sosu için zeytinyağını geniş bir kaseye alın. Limon suyu ve ince kıydığınız değişiklikleri ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yıkayıp temizlediğiniz balıkları yayvan bir kaba alın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip yarım saat kadar deniz edin.
Balıkları marine sosuyla birlikte yüzeyli bir tavaya alarak katkıda bulunun. Kağıt havlunun üzerine fazla yağını çekerek çektirin. Sıcak servis yapın.

admin

Recent Posts

Fava Nedir ve Nasıl Yapılır?

Fava, genellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak tüketilen, kuru bakla ile hazırlanan bir mezendir.…

52 dakika ago

Denizden Sofranıza Gelen En Lezzetli Deniz Mahsulü: Batırik!

Malzemeler 500 gr ince bulgur 100 ml ılık su 70 gr tahin 1 adet soğan…

1 saat ago

Kavala’ya Has Midyeli Pilav Tarifi!

Kavala Usulü Midyeli Pilav Tarifi Kavala usulü midyeli pilav yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1…

1 saat ago

Ege’nin Lezzetli Tarifi: Yunan Usulü Musakka Yemeği!

Yunan Usulü Musakka Malzemeleri ve Hazırlanışı 2 adet patates 3-4 adet patlıcan 100 g eski…

2 saat ago

Tzatziki: Taze ve ferahlatıcı bir lezzet olan tzatziki soslu salata tarifini denemeye ne dersiniz?

Tzatziki: Yunan Mutfağının En Sevilen Lezzeti Yemeklerin yanına eşlik edecek harika bir lezzet arıyorsanız, Yunan…

2 saat ago

Tyrokafteri: Yunan Mutfağının Lezzetli Peynir Mezesi

Tyrokafteri, Yunan mutfağının enfes bir peynir mezesidir ve genellikle fırınlanmış ekmek veya pide ile sunulur.…

2 saat ago

This website uses cookies.