Yumurta beyazı, toz şeker ve hindistan cevizi ile hazırlanan tart tabanı, dışı hafif kıtır içi ise yumuşak bir doku sunuyor. İç dolgusunda kullanılan çikolatalı fındık kreması ve kavrulmuş fındık parçaları ise tatlıya yoğun bir aroma katıyor.
Tarifin en dikkat çekici yönlerinden biri, yapımının oldukça pratik olması. Yumurta beyazı ve şekerin çırpılmasıyla başlayan süreç, un, vanilya ve hindistan cevizinin eklenmesiyle devam ediyor. Hazırlanan karışım muffin kalıplarına yerleştirilip şekil verildikten sonra fırında kısa sürede pişiriliyor.
Fırından çıkan tartöletler soğuduktan sonra içleri çikolatalı fındık kremasıyla dolduruluyor. Son aşamada ise eritilmiş bitter çikolataya batırılarak üzerleri kavrulmuş fındıklarla süsleniyor.
Şık görünümü sayesinde özel günlerde de rahatlıkla servis edilebilen bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday. Üzerine gezdirilen bitter çikolata ve serpiştirilen fındık parçaları, tatlıya hem estetik hem de ekstra lezzet katıyor.
Tarifte pirinç fındık yerine ince doğranmış normal fındık kullanmak mümkün. Ayrıca farklı çikolata çeşitleriyle denemeler yaparak tarifi kişiselleştirmek de oldukça kolay.
Malzemeler: 250gr tereyag 100 gram seker 75 gram badem 75 gram findik 300 gram bitter…
1 parca kemiği üzerinde hindi but ve kalça 1 adet 4e bölünmüş büyük kuru soğan…
1 kg kemikli kuzu eti 1 demet taze soğan Yarım demet pazı Yarım demet marul…
150 gr yaş kadayıf 150 gr tuzsuz dil peyniri 50 gr tereyağı yarım çay bardağı…
4 adet orta/ buyuk boy kereviz 1 bardak portakal suyu 1 adet portakal 1 portakalin…
Malzemeler Tavuk but Zeytinyağı Pul biber Kekik Toz kırmızı biber Tuz Karabiber Limon suyu Yapılışı…
This website uses cookies.