1 parca kemiği üzerinde hindi but ve kalça
1 adet 4e bölünmüş büyük kuru soğan
8-10 adet sarımsak
8-10 adet taze dal kekik
1 adet iri küp doğranmış kereviz
1 iri doğranmış havuç
Tuz – karabiber
Zeytinyağı
Yarim çay bardağı su
* Hindi etinin üzerine bıçağınız ile küçük çizikler atın
* Zeytinyağı tuz ve karabiber ile hindi etinin her yerini iyice ovuşturun
* Soğanı 4e bölün, sarımsaklar, taze kekik dalları ile birlikte hindinizin üzerine su serpin ve Fırın tepsisine alın , üzerini alüminyum folyo ile kapatın
* Daha önceden 200 dereceye ısıtılmış sıfırda 30 dakika pişirin
* Sonra fırın derecenizi 180e düşürün ve 1 saat de bu şekilde pişirin
* Daha sonra üzerindeki folyoyu çıkartın ve 30 dakika kadar daha 160 derecede pşsirin ve üzerini kızartın
4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4…
100 gram cok az yağlı kıyma 1 küçük kuru soğan ya da 2 adet arpacık…
2 dolu avuc rende kaşar peyniri 100 gram kavurma 1 yumurta *Açtığınız hamurun kenarlarını 2şer…
25 dakika kaynar suda haşlanmış, daha sonra 25 dakika da buharda pişmiş esmer pirinç 2…
Vişne nasıl olur dediğinizi duyar gibiyim ama, bu ön yargıları yıkmak lazım… 4 adet orta…
Önce sizleri marshmallow ile tanıştırmam lazım. Marshmallow şeker veya mısır şurubu, yumurta akı, jelatin, gum,…
This website uses cookies.