Evde kolayca hazırlayabileceğiniz leziz bir tarif: Patates Püreli Lokumlu Hindi Yemeği!

Patates Püreli Lokum Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

Hindi göğüs filetoları iri küpler halinde doğrayıp bir kaba alın. Kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve acılı ketçap ile güzelce harmanlayıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Daha Sonra Tavada Pişirme İşlemi

Daha sonra önceden ısıtılmış bir tavada suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.

Patates Püresi Yapımı

Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip haşlamaya bırakın.

Püre İşlemi ve Maydanoz Eklenmesi

Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve üzerine süt, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip püre kıvamı alana kadar güzelce ezin. Hazır olan patates püresine son olarak kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.

Servis ve Afiyet Olsun

Güzel bir servis tabağına aldığınız sıcak patates püresinin üzerine pişirdiğiniz hindileri koyarak sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.