2 iri patates
1 küçük kırmızı soğan
1 avuç haşlanmıs bezelye
1 tutam muskat
Tuz karabiber
* Patatesleri kaynar suda kabuklarıyla beraber 10 dakika haşlayın
* Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun
* Patateslerin kabuğunu soyun ve biraz soğuması için bekleyin
* Patatesler soğuyunca uzun taraflarına doğru rendeleyin
*Patatesleri bezelye ve soğanlarla birleştirin tuz karabiber ve muskatı ekleyip elinizle iyice yoğurun
* Tavaya biraz zeytinyağı koyup röştiyi tavaya alın, gerekirse elinizle ya da spatula ile şekil verin
* Kısık ateşte her iki tarafını da 8-10 dakika kadar pişirin
* Röştiyi kırmadan diğer yüzünü çevirmek icin tavanın üstüne bir tabak kapatın ve ters çevirip önce tabağa alın, sonra tavaya doğru kaydırıp diğer tarafıfı pişirin.
Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…
100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…
Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…
6 parça dana biftek 4 adet orta boy patates 10 adet mantar 1 paket bebek…
6 adet incir 9 yumurta beyazı 500 gr şeker Dolu bir tutam tuz Üzerini süslemek…
1.5 kilo civarında kuzu but Marine sos 1 tatlı kaşığı kakule tohumu 1 adet beyaz…
This website uses cookies.