3 adet patates
1 adet soğan
20 – 25 adet kornişon turşu
¾ su bardağı galeta unu
2 yumurta – L boy
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz
Karabiber
Ayçiçek yağı
Patateslerin birini kabuklu bırakın, diğerlerinin kabuklarını soyun.
Patates ve soğanı rendeleyin.
Ardından bir karıştırma kabına alın.
Uzun ve ince dilimlediğiniz salatalık turşularını karıştırma kabına alın.
Üzerine galeta unu, yumurta, toz kırmızıbiber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavanıza ayçiçek yağını alın ve ısıtın.
Isınan yağın içerisine hazırladığınız harçtan 1 yemek kaşığı alın ve pişirin.
Her tarafları pişince havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın.
4 adet derisi alınmış levrek fileto 1 demet iri yapraklı pazı ( 1 dk haşlanmış…
200 gr tereyağı 250 gr şeker 120 gr kakao ¼ çay kaşığı tuz 2 yumurta…
4 adet yufka 120 gr tereyağ (erimiş) 4 adet yumurta ½ demet maydanoz 3 adet…
200 gr. krem peynir 100 gr. (3/4 su bardağı şeker) 6 yemek kaşığı un 2…
2 adet haşlanmış pancar 100gr. keçi peyniri 6-7 dilim dil füme 1-2 dal biberiye 3-4…
500 g kuşbaşı et 1 kg kabak 1 su bardağı nohut 1 soğan 2 çorba…
This website uses cookies.