1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı bezelye
3,5 su bardağı tavuksuyu (1 bardak tavuksuyu + 2,5 bardak su )
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet dereotu
½ limonun kabuğunun rendesi
Tuz-karabiber
½ su bardağı toz parmesan
Bir tencerede, üzerini tavuksuyunu,tereyağını,tuz ve karabiberini koyarak kaynamaya bırakın.
Borcama ,arpa şehriyeyi,dereotunu,tavuğu,limon kabuğu rendesini,bezelyeyi ve parmesanı ve tavuk suyunu koyup ,bütün malzemeyi karıştırın.
200 ‘de 15 dakika pişirin.
Malzemeler: 250gr tereyag 100 gram seker 75 gram badem 75 gram findik 300 gram bitter…
1 parca kemiği üzerinde hindi but ve kalça 1 adet 4e bölünmüş büyük kuru soğan…
1 kg kemikli kuzu eti 1 demet taze soğan Yarım demet pazı Yarım demet marul…
150 gr yaş kadayıf 150 gr tuzsuz dil peyniri 50 gr tereyağı yarım çay bardağı…
4 adet orta/ buyuk boy kereviz 1 bardak portakal suyu 1 adet portakal 1 portakalin…
Malzemeler Tavuk but Zeytinyağı Pul biber Kekik Toz kırmızı biber Tuz Karabiber Limon suyu Yapılışı…
This website uses cookies.