Categories: Ana Yemek

Geleneksel Sofraların Vazgeçilmezi: Bayram Pilavı Tarifi

Bayram Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı pirinç
1 adet havuç
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın.

Tereyağını eritin ve sırasıyla soğan, havuç ve biberi kavurun. Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar çevirin.

Ardından pirinci ve tuzu ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.

Nohut ve bezelyeyi ekleyin, tuz, karabiber ve suyunu verip kapağını kapatın.

Suyunu çektikten sonra demlenmesi için üzerine bir havlu kapatıp kenara alın.

admin

Recent Posts

Fırında Sebzeli ve Tavuklu Makarna Şöleni

Sebzeli ve Tavuklu Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – haşlanmış 2 adet tavuk…

34 dakika ago

Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet

Helvalı Dondurma Pastası Malzemeleri 3 adet yuvarlak kâğıt helva Bal ve yumurta beyazı – kâğıt…

36 dakika ago

Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda

Sebzeli Şişte Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan –…

43 dakika ago

Yöresel Lezzet: Börülceli Yahni Tarifi

Börülceli Yahni Malzemeleri 750 gr. kuzu kol 250 gr. taze börülce 4 diş sarımsak 2…

55 dakika ago

Farklı ve Besleyici: Baklalı Patates Püresi Tarifi

Baklalı Patates Püresi Malzemeleri 400 gr. kuru bakla 1 adet soğan 1 adet patates ½…

56 dakika ago

Çikolata Aşkına: Profiterol Tarifi

Profiterol Malzemeleri Profiterol Topları için Malzemeler 250 ml. su 175 gr. un Bir tutam tuz…

1 saat ago

This website uses cookies.